• Kein Lebendtransport zum Schlachten erforderlich.
• Erfüllen der Anforderungen zur „Hofnahen Schlachtung“ in allen Punkten (Gesetzesgrundlage / Erlass) .
  Stressfreie Betäubung ohne Manipulation des Tieres durch vorgezogenes Anfüttern in der Betäubungseinheit (gewohntes
  Fressgestell).
• Hohe Arbeitssicherheit durch automatische Kopffixierung beim Betäuben in der Betäubungseinheit (falls erforderlich ist das Nachschießen gefahrlos möglich).
• Hohe Arbeitssicherheit durch automatische Kopffixierung / Schlachtkörperfixierung beim Stechen (Bruststich)/ Entbluten in der geschlossenen Betäubungseinheit.
• Hohe Arbeitssicherheit durch Totmannbedienung, u.a. gesperrte Türe während des Zugvorgangs, Betreten erst nach dem
• Erreichen der Betäubungseinheit in der selbstverriegelnden Endlage in der Schlachteinheit möglich.
• Ausreichende Lichtquellen, rutschfester Boden.
• Hygienesicherheit, kein Berührungskontakt (Boden / Wände etc.) des Schlachtkörpers im Schlachtraum.
• Integrierte Hygieneeinheit (Waschbecken kniebedienbar etc.)
• Ökologische Desinfektion durch z.B. INNOWATECH Anolyte (Handelsname „Veriforte“) VAH Zertifiziert.
• Gläserne Schlachtung, jederzeit nachvollziehbar durch Videoaufzeichnung der Ohrmarkenkennung und Schlachtsequenzen.
• Sicherer Transport (automatische Fixierung / Ladungssicherung) des Schlachtkörpers in der Mobilen Schlachteinheit

Seit  März 2019 kann die MSE-200A käuflich erworben werden

MST Mobile-Schlachttechnik GbR

https://mobileschlachttechnik.de/

Lösungen für die mobile angst- u. stressfreie Schlachtung

Lettenweg 14

79400 Kandern-Riedlingen


Tel. 07626 9729913

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